Un raggio di sole che filtra dalle nuvole fitte fitte, l'inchino gentile di
un passante che mi lascia libero il passaggio mentre corro dietro al
mio Paco, il portone lasciato aperto dal condomino sconosciuto, il
campanello che suona e l'allegria che irrompe in un pomeriggio di creatività culinaria compulsiva.
Basta poco per rendere unici dei momenti di vita.
Basta così poco a far splendere il sole.
Questa
mattina curiosavo nel blog di una splendida persona ed ottima cuoca. La
sua delicatezza e la capacità di rendere unico ogni suo piatto mi
riportano sempre tra le sue pagine virtuali, e lì un pò mi sento a
casa.
Lei si chiama Sabina,
ha un'amica inseparabile di nome Elsa e la sua cucina si trova vicino
vicino alle più belle montagne del Nord Italia. Racchiude profumi e
sapori nel suo blog "duebiondeincucina", ma ci sono anche storie che ti rapiscono.
Lì ho trovato la ricetta per il Plumcake al mandarino, ma visto che non avevo lo stampo adatto l'ho trasformato nella Torta Cuore al Mandarino!
La ricetta e tutto il procedimento li trovate proprio qui.
Io l'ho seguita alla lettera :)
E poi è arrivata l'ora della merenda, dei colori e delle parole crociate. Sono piombati in casa i gemelli, lei e lui, che mi ricordano sempre quei gemelli del Dio delle piccole cose di Arundhati Roy. E a nove anni si è convinti che il sole splenderà sempre, oltre ogni nuvola e dietro ogni muso imbronciato.
Grazie Sabina per questa semplice e gustosa ricetta!
E'
stato facilissimo prepararla e poi ha soddisfatto grandi e piccini.
Credo sia molto importante che tutte le nostre ricette siano fattibili
da chiunque, ciò che le rende uniche e speciali è poi il tocco personale
che talvolta può semplicemente essere il modo in cui si presentano.
Buona Notte!!
Sara
ps: questa ve la dedico
Ogni pensiero può cambiare il destino,
persino un bambino sa farlo,
basta avere un sogno,
e poi stringerlo in pugno,
vedrai si avvererà..
max gazzè - splendere ogni giorno il sole
buono sicuramente Sara! i dolci così semplici alla fine sono quelli più graditi! buona colazione!
RispondiEliminaun abbraccio a presto!!
Buongiorno Saretta, anche a me il sole capitolino fa quest'effetto, stamattina. Mi scalda la pelle, mi fa sentire allegra e piena di speranza. E i tuoi pennarelli mi sembra possano colorare il mio futuro come più mi piace, come dice Gazzè. Ha fatto un post solare e un dolce altresì felice, lo avevo visto da Sabina e devo dire che lo hai reso interessante anche così. Bacini e buona Roma, la vedo dura raggiungerti...
RispondiEliminaCiao Sara, non vedevo l'ora di invitartiii!
RispondiEliminaTi andrebbe di partecipare al mio contest? Anzi, mio e di Cucinatollerante. Si chiama "Diversamente Buoni"... guarda che ti aspetto!
http://nsugarplease.blogspot.it/2013/02/diversamente-buoni-i-contest-di-no.html
Viva la semplicità!!! Chissà che buono!!! WOW Bacioni cara!!
RispondiEliminaQuesto blog è una meraviglia, almeno per me. Mi hai fatto venire la voglia di preparare qualcosa di (semplicemente) buono!
RispondiEliminaGrazie ;)
Dove sei? Brasile? Italia del nord? Roma? Montagna? Insomma, dai tue notizie accipicchia!! :D Un abbraccio Sarè
RispondiEliminaCiao Sara. deve essere buona buona, a colazione ma anche per una merenda con un buon te a metà pomeriggio. complimenti.
RispondiEliminaHo deciso di assegnarti un premio che potrai ritirare passando dal mio blog. ti aspetto
Ciao Saretta, un salutino veloce! Sono venuta a sbirciare per vedere se c'erano news... Come stai? Ti sei ambientata?
RispondiEliminaOttima la torta (lo sai che Elsa non c'è più? sigh)
Bacionissimi
Tiziana
PS: se hai FB mi trovi lì (fa anche rima) per qualche scambio veloce di info ;)
Interessante questa ricetta, provero' a fare la torta, mi viene gia' l'acquolina in bocca solo a vedere le foto..
RispondiEliminaSaretta, ma che fine hai fatto???? Tutto bene? Spero di sì e ti auguro un anno bellissimo <3
RispondiEliminaSe ci sei su FB fammelo sapere così ci teniamo in contatto...
Un bacione grande
Tiziana
Ciao cara! Come stai? Sono contenta di rileggerti :-) Ti mando un abbraccio forte! A presto
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