Curiosità

Noi siamo quel che mangiamo. Per questo, credo sia importante conoscere quel che portiamo in tavola, le caratteristiche nutrizionali, la stagionalità e lo sposalizio perfetto in tavola. Una semplice rubrica, senza pretese, che si rifà a riviste e siti ufficiali. Cercherò, infatti, di citare la fonte delle informazioni raccolte.
Buona Tavola a tutti!

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